La Touraine non è soltanto una regione di châteaux e vigneti. È un paesaggio che ha nutrito l’immaginario di alcuni dei più grandi scrittori francesi, da Rabelais a Balzac, e che ancora oggi produce vini che raccontano il luogo con la stessa precisione di un romanzo. I libri che abbiamo scelto per questo viaggio attraversano tre anime diverse della valle: il paesaggio come presenza emotiva nella scrittura di Balzac, la vigna come organismo vivo nella filosofia di Nicolas Joly, e il mondo smisurato e generoso di Rabelais, figlio di questa terra concreta e colta.